КАТАЛОГ ТОВАРОВ

НОВИНКИ

arr3РЕЗКА СЫРАК сожалению, практически невозможно отрезать ровно 200 или 500 грамм сыра, поэтому отклонение в весе... arr3ГурМан создал закрытый клуб в Viber15.02.19. Уважаемые клиенты- гурманы, в Viber создана группа - закрытый клуб "ГурМан", где...

КОНТАКТЫ

ООО "KRAUZE GMBH"
улица 9 Мая 118 (офис)
297406 АР Крым Евпатория
тел.: +7978-9530793 +7978- 0935228
klkrauze@gmail.com
Viber +7978 9530793
Watsap +7978 0935228

Главная » РЕЦЕПТЫ » САЛАТЫ » Соус "Оригинальный"

РЕЦЕПТЫ / Соус "Оригинальный"

Описание: Вкусный сметанный соус с каперсами.
Время приготовления:30 минут
Количество порций: 8
Предназначение:

Ингредиенты для "Соус "Оригинальный"":
  • Сметанa (любая) — 0,5 л
  • Укроп (свежий или замороженный) — 1 пуч.
  • Чеснoк (головка или) — 4 зуб.
  • Соль (у меня крупная морская) — 0,5 ч. л.
  • Каперсы маринованные — 1 ст. л.


Рецепт "Соус "Оригинальный"":
Соус "Оригинальный" ингредиенты Сметану подготовить. Нужно дать ей стечь, т.е. подвесить в марле, чтобы лишняя жидкость стекла. Сметану положила в марлю, завязать узелком и повесить на ручку высокой кастрюли, все это сооружение на ночь убрать в холодильник. Время приготовления указано без учета этого процесса...

 

Соус "Оригинальный" ингредиенты Утром. Готовим чеснок, его надо испечь. Положить головку (4 зубчика) чеснока в фольгу и на 15-20 минут поместить в горячую духовку при температуре 200 градусов С. Когда чеснок готов, его остудить.

 

Соус "Оригинальный" ингредиенты Пока печется чеснок, готовим остальные ингредиенты. Сметану достать из марли, положить в миску, туда же нарезать укроп, положить каперсы, соль и остывший чеснок.

 

Соус "Оригинальный" ингредиенты Взбить блендером. Все, соус готов. Приятного аппетита!

 

Соус "Оригинальный" ингредиенты Подавать к печеному мясу, использовать для заправки салатов типа оливье.

 


BUON APPETITO!

MGIwM2Q5